Cocina

• Mis primeros cupcakes

  {22.02.10} |: Cocina |
  

  Gracias al blog de mylittlethings estoy aprendiendo a hacer un montón de recetas ricas ultimamente. Ayer probé a hacer cupcakes de manzana y nueces… ¡y me salieron riquísimos!

  A raíz de mi reciente afición por la repostería he estado buscando páginas de internet en las que comprar “elementos decorativos” para los postres, que es lo que más me gusta hacer, y he encontrado varias con muy buena pinta.

  En Etsy, por ejemplo está CupcakeSocial o BakeItPretty, aunque esta última también tiene una web propia. También he encontrado algunas más genericas, como Cakes Cookies & Crafts Shop, Sweet Cuisine o Cottage Coocks… todas ellas de Reino Unido. Así que… ¡quien no se anime es porque no quiere!

  

  
  

• El “hombre muerto” de Peleg Design

  {24.01.10} |: Cocina, Diseño, Personal |
  

  Este fin de semana he estado en Barcelona haciendo una primera visita a los amigos desde que me fuera hace casi un par de meses. Mis amigas Eva y Wam me regalaron una cosita para mi casa nueva… Wam lo llamó “el hombre muerto”.

  En realidad es un salvamanteles hecho de silicona que imita el dibujo que se hace con tiza en las escena de crímen. El diseño corre a cargo del multidisciplinar Shahar Peleg, cuyo apellido da nombre a la marca con que comercializa sus productos. Podéis leer más sobre él y ver todos sus productos en su página web.

  

  
  

• Florentine, cupcakes & cookies

  {07.07.09} |: Cocina, Tendencias |
  

  Ayer, gracias a 1mail de Julia Pelletier, de la que os hablaré en la próxima entrada, descubrí a Florentine Cupcakes.  Aunque al parecer no tienen tienda física, realizan por encargo una variedad increible de “cupcakes” preciosos y supongo que riquísimos (no he tenido la suerte de probarlos todavía). Y lo cierto es que se están poniendo muy de moda como tentempié para reuniones, presentaciones o simplemente como sustitutos de las tartas de cumpleaños.

  Nota técnica: Por si alguien no lo sabe, la pasta que llevan encima los “cupcakes“ se hace llamar frosty, es muy americana y la básica se suele hacer de colorante, mantequilla o crema de queso y kilos y kilos de azucar. Obviamente el frosty de estas magdalenas es más elaborado y podrá ser de un montón de sabores, pero el concepto de aumento de tallas es el mismo :P